[加一包養app工技術]陸記燙面炸糕_中國發展門戶網－國家發展門戶

中國發展門戶網訊 農業部網站介紹了陸包養記燙面炸糕要點，具體操作如下：

原料 （制二百個）

上白包養網面粉–十一斤二兩 桂花醬-包養–二錢 鮮紅果–五包養管道兩 花生油–十五斤（實耗二斤四兩） 白砂短期包養糖–五包養一個月價錢斤

制法

1.將上白包養甜心網面粉（九斤二兩五錢）放入盆內，用同樣重的沸水猛沖，迅包養網速用攪面棍攪拌。攬到面粘稠、不漾水包養妹時，把盆內的生命和面疙瘩打開。打好后，雙手略蘸花生油，將燙面團放在刷了包養網車馬費油的案板上，趁熱用雙手反復推揉成長方形。稍涼，將女大生包養俱樂部燙面團在鋪有醭面的案板上再推包養價格揉一遍，使面團揉勻揉透，面勁包養柔和綿軟、表面似出汗狀，蓋上濕布，餳一個多小時。

2.將白砂糖與面粉（一斤二兩）搓勻。再將鮮紅果剔核、去把，剁壓成泥狀，與拌好的糖包養情婦面、桂花醬搓勻，紅果餡即短期包養成。

3.將餳好的燙面團放在鋪有一層醭包養面的案板上揉勻，搓成直徑一寸二分的長條，揪二百個劑子。然包養網后，包養合約用兩手將劑子逐個摶圓、摁扁，以右手食指、中指蘸上油，在托于左手掌中的扁劑中間摁幾下，同時，左手五指攏起，配合右手，將扁劑打成厚薄均勻的”碗”狀，抹入紅果餡（三錢二分）,用雙包養網車馬費手一攏，收好口。最后，蘸油將其摶圓，壓成直徑一寸四分，厚度均勻的扁餅狀。

包養

4.鍋置旺火上，倒入花生包養油臺灣包養網，燒至八成熱包養app時，下入生坯，并馬上將包養留言板油溫提高到九成熱。待炸糕浮上來后，用筷子翻轉幾次包養網，炸包養條件成金黃色，即可出鍋。

特點

外皮酥包養網脆包養網車馬費、不粘不艮、餡甜心寶貝包養網甜爽包養網dcard口包養、清香不膩。由于燙面，本炸糕易于咀嚼和消化，最宜老人、兒童食用。