“吳忠是古絲綢之路上的商埠重鎮，素有‘水旱碼頭，天下大集’之稱。各民族在這里交往交流交融的包養站長歷史，沉淀出獨特的文旅資源，尤其是餐飲文化，在秉承民族美食特色的基礎上博采眾家之長，是我市以文旅助推各民族交往交流交融的重要抓手。”寧夏回族自治區吳忠市委書包養記、市長王學軍說，吳忠市將多措并舉讓文旅資源“活”起來，擴女大生包養俱樂部展各民族交往交流交融的包養深度和廣度。
近年來，吳忠市深度挖掘餐飲文化內涵，打造“游在寧夏·吃在吳忠”品牌，重點發力“特色包養網早茶文化”包養網，全市注冊早茶店787家，培育了包養價格國強手抓等3家“中華老字號”、民包養條件族飯莊等12家“中華餐飲名店”包養網心得、玉祥樓等51家吳忠早茶示范店、牛舌酥等57道中餐特包養網比較色名菜名點小吃；2023年吳忠早茶銷售收入突破15億元，被中國烹飪協會授予“早茶包養網文化地標城市”“民族美食文化地標城市”。
“讓文旅資源‘活’起來，關鍵在于保證人民群眾的參與感、獲得感，而這正是美食的最基本功效”。王學軍說，近年來，吳忠市共舉辦三屆早茶美食文化節，吸引女大生包養俱樂部客流量240萬人次；以香丁丁早茶拉面為代表的品牌早茶店節假日時，外市縣食客占包養網40%以上、區外占10%以上。“一壺八寶茶、三四碟現調小菜、七八份精致面點……早茶不僅僅是體驗美食文化，更具有重要的社交包養管道功能。天南海北食客共聚一堂，各民族的交往交流交融就在感受特色美食、暢談人生快事間悄然開展。”
“美食拉近了人與人的距離，通過美食吸引游客，包養意思可以有效提升各民族交流水平，而要想進一步拓寬各民族交往空間，則需要打造出一條條精品文旅線路，給慕名而來的游客包養網更多參與機會。”王學軍說，在以美食資源攬客的前提下，吳忠市布局了“一核三帶”旅游產業發展格局，精心開發了“民族團結薪火相傳”“聽紅色故事”等32條特色旅游線路，成功創建5A級旅游景區包養1個、4A級旅游景區5個，202包養俱樂部3年接待游客突破千萬人次。“除了早茶文化外，游客還可以在吳忠身臨其境感受黃河文化、農耕文化、移民文包養網車馬費化、紅色文化的獨特魅力，我們力爭讓壯美山河、歷史遺跡講故事，讓游客在游玩中感悟到各民族團包養結奮斗的厚重歷史。”
“品美食、逛美景都是讓游客直觀感受，‘以物敘事’不說教；而讓包養感情游客‘聽故事’‘動動手’則是我們做包養網‘活’文旅資源的關鍵一步，用特色文旅產女大生包養俱樂部品來豐富各民族深度交融內涵。”王學軍說，吳忠市創作了《紅色包養價格ptt記憶》《包養網蘭花芬芳》等一批文藝作品，培育了鹽州胡旋、黃河謠、游九曲等包養網一批演藝及體驗項目，推出了八寶茶、手抓羊肉、精藝裘皮等一批非遺產品。“調動起游客的主觀能動性，在包養網思考、動手中感受各民族的交往交流交融歷史。”
據了解，吳忠市有36個民族，少數民族占總人口的55.47%；旅游促各民族交包養網dcard往交流交融正深刻改變著吳忠市，2023年全包養網比較市城包養網鄉居民人均可支配收入分別達到3.76萬元、1.88萬元，增長5.9%、8.4%，包養高于全國0.8、0.7個百分點，脫貧人口人包養價格均純收入增長16.25%，高于全國1.95個百分點。
（本報記者楊穩璽）
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